Non ci resta che ridere. Ma solo perché le lacrime meritano altri investimenti emotivi e altre pieghe dell'umana esistenza. L'altro giorno, il 15 febbraio, sulla prima pagina del quotidiano più letto della provincia, è apparso un eccelso editoriale f...
Buoni e cattivi maestri. Ho appena finito di leggere l'ultima pagina di "E per un uomo la terra", il libro di Marcello Farina edito da Il Margine e dedicato al patriarca, della cooperazione e del Trentino autonomista, don Lorenzo Guetti. Bello. Un be...
Lettura dedicata a quelli che pensano che per vendere Trentodoc nel mondo basti farsi fotografare con Richard Gere o con Marco Macho Melandri. O affidarsi al più bel naso d'Italia (e di Francia) : il resoconto magistrale di Ziliani sul mondo dei cosi...
Dopo le lunghe considerazioni sul mercato del vino trentino, ecco alcune cifre sintetiche che inquadrano realisticamente la situazione. Il Trentino produce potenzialmente 1.250.000 quintali d'uva, da cui si ottengono poco più di 800.000 ettolitri di ...
Naturalmente non sono ancora riuscito a recuperare il testo del nuovo disciplinare, che da qui in avanti regolerà l'uso del marchio Osteria Tipica Trentina. Vedremo nei prossimi giorni di trafugarne una copia in anteprima. Se aspettiamo che venga pub...
Poco fa la giunta provinciale, su proposta degli assessore al Turismo e all'Agricoltura Tiziano Mellarini e di quello al Commercio Alessandro Olivi, ha deliberato di rinnovare all'Ufficio Brevetti la registrazione del marchio "Osteria Tipica Trentina...
Fecero sistema e vissero tutti felici e contenti - Un paio di giorni fa la nouvelle vague di Trentodoc ha incontrato Sua Maestà Tiziano Mellarini, il potentissimo assessore al Turismo e all'Agricoltura, abituato per teoria e per prassi ad aprire e a ...
In questi mesi Trentino Wine Blog ha affrontato spesso il tema della cooperazione vitivinicola trentina. Sottolineandone criticità, debolezze e contraddizioni. Ma limitandosi a restare in un ambito strettamente tecnico: vino, mercato del vino e poco ...
Non ho la vocazione del catastrofista, ma non intendo nemmeno continuare a tenere la testa nel sacco nel quale mi sento ficcato dai governi e dalla stampa non solo italiani. Qualunquista? Magari! Provo a spiegarmi partendo da un punto qualsiasi, come...
Torno su un discorso vecchio, con il quale qualche mese fa avevamo aperto questo blog. Scorrendo le tabelle pubblicate dall'analista Marco Baccaglio I numeri del Vino, mi sono soffermato sulle dimensioni della Doc Valdadige Terradeiforti in Trentino....
Qualche tempo fa scrissi qualcosa su "Deglobalizzazione e ripristino". Diversi interagirono anche se ai più l'argomento è parso prematuro, per alcuni addirittura fuori tema per questo blog. Io penso, invece, che il mondo del vino, anche quello trenti...
Ricordo ancora come se fosse ieri, il giorno in cui lo vidi: era il diciassette dicembre dello scorso anno, in una filiale della GDO. Ricordo anche quanto fossi infastidita da tutte quelle signore in preda all'ansia prenatalizia che mi pestavano c...
Oggi, mentre come tutti, o quasi, praticavo il rito pagano del Natale enogastronomico, uno dei mie commensali ad un certo punto, e non so nemmeno perché, ha pronunciato la parola "Sassicaia". "Sassicaia cheeee...?", ha replicato, sbarrando gli occhi...
Oggi è Natale e prima di cominciare i festeggiamenti pagani di rito, mi permetto di lasciare a tutti un piccolo pensierino musicale. Cosimo è un canzonettaro, si sarà capito, e in questa scelta è stato ispirato dalle parole piuttosto astiose di un c...
Dopo aver letto il nostro post di ieri, un lettore toscano (?) oggi ci ha inviato il volantone Unicoop di Firenze. E così scopriamo che i sottocosto Ferrari di Esselunga (75 mila pezzi in offerta sottocosto: 8,99 euro) fanno proprio un baffo alla c...
Quelli di Trentodoc, pur con tutta la buona volontà, proprio non li capisco. Questa sera, era un po' che non lo facevo, sono andato a farmi una girata sul sito istituzionale. Ci sono andato con buone intenzioni. E con buone aspettative. Pensavo di tr...
Giro sul blog il comunicato diramato oggi dall'ufficio stampa di Verona Fiere. Si tratta della seconda parte dell'indagine demoscopica sui consumi di vino nei ristoranti italiani (la prima qui). Questa seconda tranche di numeri riguarda le preferenze...
Il 27 dicembre scorso, un impettito corrispondente da Londra della RAI TV ha informato durante un TG2 che a primavera verrà messo in commercio il primo Champagne prodotto in Inghilterra da una Maison francese che qualche anno fa acquisì terreni da de...
Faccio uno strappo off blog - ma siamo corsari e quindi ce lo possiamo permettre -, per regalare ai lettori di Trentino Wine, e per raffreddare il clima, un suggerimento musicale. E' la colonna sonora del film per la Tv "Il campione e la miss", firma...
Uffa che barba, che barba, che noia. Massì, che noia. Ma che noia davvero, ritrovarsi qui a scrivere sempre le stesse cose. Una noia soprattutto per chi legge. Immagino. Ma insomma, va così. E di sicuro non per colpa di questo modestissimo black bl...